Грузия

Грузия — это не просто страна на карте, это состояние души. Сюда невозможно приехать просто «посмотреть достопримечательности». Грузию нужно пробовать на вкус, слушать в многоголосых песнях, вдыхать с горным воздухом и чувствовать через объятия совершенно незнакомых людей, которые уже через пять минут общения называют вас братом или сестрой.

Команда экспертов НС Тревел искренне считает, что хотя бы один раз в жизни каждый должен побывать в этой стране. Здесь идеальный климат, потрясающая (и очень сытная) еда, а на относительно небольшой территории уместились заснеженные пятитысячники Кавказа, ласковое Черное море, древние монастыри и ультрасовременная архитектура.

Грузия покоряет своим колоритом. Чтобы поездка прошла идеально, нужно понимать несколько местных особенностей

Гость — посланник Бога Это не просто пословица, это образ жизни. Грузины невероятно радушны. Если вы спросите дорогу у местного жителя, есть большая вероятность, что он не только покажет путь, но и пригласит вас к себе домой на бокал домашнего вина. Отказываться здесь не принято (это может обидеть), лучше сослаться на здоровье, если пить вы не планируете.

Застолье (Супра) и Тамада Грузинский ужин — это искусство. Во главе стола всегда стоит тамада, который произносит длинные, философские тосты. Пить до дна (особенно рог с вином) нужно только после определенного тоста, а перебивать тамаду категорически нельзя.

Язык Старшее поколение прекрасно говорит по-русски, поэтому в регионах и на рынках проблем с общением не будет. Молодежь (особенно в Тбилиси и Батуми) чаще общается на английском или грузинском. Если с вами заговорили на английском, просто перейдите на него с улыбкой.

Религия Грузия — глубоко православная страна. В храмы (а их здесь сотни) нужно заходить в закрытой одежде, женщинам понадобится платок на голову и юбка (обычно их выдают при входе бесплатно).

Природа и культура Грузии очень разнообразны. Мы в НС Тревел выделяем четыре главных направления, которые стоит включить в маршрут:

Тбилиси — город теплых ключей и резных балконов Столица Грузии, где современность плотно сплелась со стариной. Город стоит на холмах вдоль реки Куры, и гулять по нему — сплошное эстетическое удовольствие.

• Зачем ехать Побродить по Старому городу с его знаменитыми итальянскими двориками и покосившимися резными балконами. Прокатиться на канатке к крепости Нарикала, чтобы посмотреть на город сверху. И, конечно, сходить в легендарные серные бани (Абанотубани), о которых восторженно писал еще Александр Пушкин. Вода там пахнет специфически, зато кожа после них становится как у младенца.

Военно-Грузинская дорога и Казбеги — величие гор Это одна из самых красивых автомобильных дорог в мире, которая ведет от Тбилиси прямо к границе с Россией через Главный Кавказский хребет.

• Зачем ехать Ради видов, от которых захватывает дух. Вы увидите бирюзовое Жинвальское водохранилище, средневековую крепость Ананури, проедете через горнолыжный курорт Гудаури и Арку Дружбы Народов. Финальная точка — поселок Степанцминда (Казбеги). Здесь нужно нанять джип, подняться к древней Троицкой церкви в Гергети и сделать фотографию на фоне исполинского, покрытого ледниками спящего вулкана — горы Казбек (5054 метра).

Кахетия — родина вина и Город Любви Восточный регион страны, Алазанская долина. Это грузинская Тоскана, где виноградники тянутся до самого горизонта.

• Зачем ехать Пробовать вино прямо на винодельнях (шато), где его делают по уникальной древней технологии — выдерживают в огромных глиняных кувшинах (квеври), закопанных в землю. Также здесь находится Сигнахи — очаровательный маленький городок с красными черепичными крышами, который называют «Городом Любви», потому что ЗАГС там работает круглосуточно.

Батуми — Черное море и футуризм Главный морской курорт Грузии. За последние 15 лет город изменился до неузнаваемости и теперь напоминает Лас-Вегас на минималках.

• Зачем ехать Гулять по многокилометровому бульвару вдоль галечного пляжа, кататься на велосипедах, смотреть на фантастические небоскребы причудливых форм (например, здание с колесом обозрения прямо в фасаде) и есть знаменитые аджарские хачапури-лодочки, глядя на закат над Черным морем.

Грузинская кухня — это отдельная достопримечательность. Забудьте о диетах на время отпуска!

Хинкали Главное блюдо страны. Мешочки из плотного теста с мясной начинкой и невероятно вкусным бульоном внутри. Правило НС Тревел: хинкали едят только руками! Берете за хвостик, надкусываете, выпиваете бульон, съедаете основу, а хвостик оставляете на тарелке (его есть не принято).

Хачапури В каждом регионе свой рецепт. В Тбилиси популярны имеретинские (круглые с сыром внутри) и мегрельские (сыр и внутри, и снаружи). В Батуми — аджарские (та самая лодочка с сыром, сливочным маслом и сырым яйцом, в которую нужно макать оторванные края хлеба).

Сладости Обязательно купите на рынке чурчхелу — орехи в загущенном виноградном соке. Это идеальный, натуральный и сытный перекус в горах.

Как добраться Самый удобный способ — прямые авиарейсы в Тбилиси или Батуми из многих городов России (или с пересадкой через Ереван). Также можно приехать на машине через сухопутную границу (КПП Верхний Ларс), но там часто бывают очереди, а зимой дорогу могут закрывать из-за снегопадов.

Транспорт внутри Между Тбилиси и Батуми ходит современный двухэтажный скоростной поезд. В городах идеально и очень дешево работают приложения такси: Яндекс Go и Bolt.

Деньги Национальная валюта — грузинский лари (GEL). Карты российских банков («Мир», Visa, Mastercard) в Грузии не работают. С собой нужно везти наличные доллары, евро или рубли — их можно обменять в любом из сотен обменников (курс рублей к лари обычно вполне адекватный).