Узбекистан

Узбекистан — это не просто страна, это ожившая восточная сказка. Если вы в детстве зачитывались историями про Аладдина, Али-Бабу и мечтали оказаться на шумном восточном базаре, где пахнет специями и свежеиспеченным хлебом, вам нужно лететь сюда. Сегодня Узбекистан переживает невероятный туристический бум: здесь открываются роскошные бутик-отели, строятся современные курорты, но при этом сохраняется та самая тысячелетняя магия Великого Шелкового пути.

Команда НС Тревел честно признается: это одно из самых теплых, душевных и вкусных направлений. Сюда едут за абсолютной перезагрузкой, невероятной архитектурой (грандиозные мечети с голубыми куполами), потрясающей едой и гостеприимством, от которого наворачиваются слезы.

Узбекистан очень понятен и близок нашему туристу, но у него есть свой яркий колорит

Гость — от Бога Это не просто красивая фраза, это закон жизни. Здесь вас могут совершенно искренне пригласить в дом на чай, угостить лепешкой на рынке и всегда придут на помощь. Люди — главное сокровище этой страны.

Тотальная безопасность Узбекистан — одна из самых безопасных стран мира для туристов. Вы можете спокойно гулять по ночным улицам Ташкента или Самарканда. Преступность здесь практически на нуле.

Русский язык В крупных городах, отелях и на базарах все прекрасно говорят по-русски. Никакого языкового барьера у вас не будет.

Искусство торга На базаре нужно торговаться! Для местных продавцов это не попытка вас обмануть, а способ общения. Делайте это с улыбкой, шутками, и вы не только собьете цену, но и заведете новых друзей.

Идеальное путешествие по стране — это маршрут через четыре главных города. Каждый из них имеет свой уникальный характер

Ташкент — современный мегаполис и вкусный старт Обычно все прилетают сюда. Ташкент — это город контрастов, где широкие зеленые проспекты и стеклянные небоскребы (Tashkent City) соседствуют с колоритными махаллями (старыми жилыми кварталами).

• Зачем ехать Увидеть знаменитый рынок Чорсу под огромным бирюзовым куполом — это настоящий гастрономический театр. Прокатиться в ташкентском метро (каждая станция похожа на подземный дворец). И, конечно, съездить в Центр Плова (Besh Qozon), где на ваших глазах в гигантских казанах готовят тонны главного узбекского блюда.

Самарканд — масштаб, величие и Тамерлан Ровесник Рима и Вавилона, столица огромной империи великого полководца Тамерлана (Амира Тимура). Все здания здесь построены с невероятным, имперским размахом.

• Зачем ехать Ради площади Регистан — визитной карточки всей Средней Азии. Три гигантских медресе (древние университеты), покрытые миллионами синих и золотых изразцов, выглядят так, что перехватывает дыхание. Обязательно посмотрите на это чудо и днем, и ночью с подсветкой.

Бухара — уют, ковры и дух древности Если Самарканд подавляет своим масштабом, то Бухара обнимает своим уютом. Это очень компактный город, исторический центр которого можно обойти пешком.

• Зачем ехать Бухара — это лабиринт из узких улочек, глиняных домов и торговых куполов, где сотни лет продают шелк, ковры ручной работы и чеканку. Здесь мы в НС Тревел рекомендуем жить в национальных бутик-отелях, которые располагаются в старинных купеческих домах с резными дверями и внутренними двориками.

Хива — город в песочном замке Самый западный и самый аутентичный город. Его исторический центр — Ичан-Кала — это настоящая крепость, обнесенная мощной глиняной стеной.

• Зачем ехать Это город-музей под открытым небом. Внутри стен нет современных построек, машин и рекламы. Вы гуляете среди минаретов, дворцов ханов и гаремов, чувствуя себя героем сказки «Тысяча и одна ночь». Особенно красиво здесь на закате, когда глиняные стены окрашиваются в красный цвет.

Забудьте про старые душные поезда. Сегодня путешествовать по Узбекистану невероятно комфортно.

Поезда «Афросиаб» Это гордость страны, современные испанские скоростные поезда (аналог «Сапсана»), которые носятся со скоростью 250 км/ч. Расстояние от Ташкента до Самарканда вы пролетите за 2 часа в прохладе, с Wi-Fi и чашечкой кофе. Важно: билеты на них раскупают за месяц, поэтому мы берем их для наших туристов сильно заранее.

Такси В городах идеально работает знакомый всем Яндекс Go. Машины приезжают за пару минут, а поездки стоят очень дешево.

Узбекская кухня — это любовь с первой ложки. Еда здесь натуральная, сытная и безумно вкусная. Овощи имеют вкус настоящих овощей (местные помидоры вы будете вспоминать еще долго).

Плов В каждом городе он свой. В Ташкенте — праздничный (со сладким изюмом и нутом), в Самарканде — слоеный (мясо, морковь и рис не перемешивают), в Бухаре — диетический (варится в медном казане). Вам придется попробовать их все!

Самса Пирожки из слоеного теста с рубленой бараниной и луком, которые выпекают на стенках раскаленного тандыра (глиняной печи).

Чайная культура Еду здесь всегда запивают горячим зеленым или черным чаем. Чай подают в красивых пиалах, а к нему обязательно приносят горячую, хрустящую лепешку.

Узбекистан — страна солнца, но летом здесь может быть экстремально жарко (в июле температура в Бухаре доходит до +45°C).

Идеальное время Весна (с середины марта по конец мая) и осень (с сентября по начало ноября). В это время комфортные +20...+25°C, на рынках горы клубники, черешни или осенних дынь, арбузов и винограда. Гулять по старым городам в такую погоду — сплошное удовольствие.